|
|
Aardbeien Met Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
20 middelgrote tot grote aardbeien
60g pure (bittere) chocolade, in stukjes
gehakt
60g witte chocolade, in stukjes gehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de pure chocolade.
Roer tot er een gladde massa ontstaat. Steek
een coctailpikker in het kroontje van een aardbei en doop de aardbei in de chocolade. Plaats de aardbeien op een rekje met het kroontje naar beneden. Laat de chocolade hard worden.
Smelt de witte chocolade. Roer tot er een gladde massa ontstaat. Houd de aardbei vast bij het kroontje. Doop het topje van pure chocolade in de witte chocolade; zorg ervoor dat de pure chocolade gedeeltelijk zichtbaar blijft. Plaats de aardbeien op een rekje met het kroontje naar boven. Laat ze geheel afkoelen.
|
|
|